由澳門飲食業聯合商會主辦、澳門管理學院協辦、澳門特區政府旅遊局贊助的「2007年度澳門飲食服務行業在職培訓計劃」今年的壓軸活動 “從「品牌建立」與「拓展之道」看餐飲經營策略”講座, 於十二月十二日下午三時半, 假澳門旅遊活動中心舉行。

隨著本澳旅遊業的發展, 飲食業無論在競爭對手或顧客來源方面亦趨國際化。希望透過舉行類似的在職培訓及講座，提升業界管理層的經營管理的策略性思維，培養更優質的餐飲業人才。今年主辦單位已是第七屆舉辦飲食業在職培訓課程，當中接受過培訓的飲食業從業員超過多9894人。

是次講座邀請了二位來自香港的主講嘉賓，一位是香港翠華集團顧問伍得良先生，他憑著經營不同的飲食行業，積累了不同的管理文化，更進一步明白建立一個優質品牌的重要性。翠華集團憑著努力拓展，無論在營運效率以及品質管理上都取得驕人成績，致令翠華成為港式茶餐廳業界的品牌翹楚，而伍先生於這一方面的經驗亦極為可貴。另一位是三姐海鮮飯店蕭秀香女士，她最擅長的是利用我們常見的材料而創製出各款色香味美的地道小菜，並且將現代人已逐漸遺失了溫馨家庭味道再帶給大家。現時她開辦的海鮮飯店正在不斷拓展，亦於今年當選為中國飯店選舉之中國飲食名人百福榜中。透過這個講座帶給業界一個啟示，如何針對營商環境的轉變，增強本身的經營策略以應付各類競爭，與會者分享品牌建立與拓展餐飲業之道。參加人數多達一百人，他們均來自本澳不同餐飲機構的管理人員。

今年乃澳門管理學院舉行的第六屆畢業典禮，本屆畢業同學共84人。(其中獲頒授工商管理學士學位的同學共42位、工商管理高等專科學位的同學共23位及會計高等專科學位的同學共19位)；至於成績優異獲頒獎學金及學術獎項的同學共33位。

本學院自2000年升格為高等教育機構後，至今高等專科學位課程及學士學位補充課程累計畢業生總數有442位。現時就讀本學院的學生則有422位，其中300位為高等專科學位課程學生、122位為工商管理學士學位補充課程學生。

是次典禮邀請到社會文化司司長代表高等教育輔助辦公室陳伯煇主任擔任主禮嘉賓，其他主要嘉賓包括：中聯辦經濟部周志奎部長、澳門基金會主席吳榮恪先生及澳門霍英東基金會尹君樂委員及各獎/助學金贊助機構代表，而出席典禮的院方代表有澳門管理專業協會會長崔世昌先生及副會長廖僖芸先生，澳門管理學院校董會主席黃如楷先生，委員馬兆麟先生、劉永誠先生、鄧君明先生、吳皆妍小姐、莫志偉先生、謝思訓先生、馬浩賓先生以及院長陳炯釗博士等等。

本年度贊助本學院獎/助學金計劃的機構共有18間，包括(排名不分先後)：積臣洋行有限公司、嘉明洋行有限公司、大西洋銀行、永亨銀行、大益建築置業有限公司、澳門電力股份有限公司、黃如楷建築設計有限公司、澳門基金會、海洋花園、香港上海匯豐銀行有限公司、澳門新福利公共汽車有限公司、劉豪世紀念獎學金、聯興針織廠有限公司、尼高服裝有限公司、崔德勝紀念基金、中國銀行澳門分行、澳門商業銀行以及澳門霍英東基金會。

為推動管理學的實踐，及讓大專學生和未來的企業管理人，在踏足商業社會之前，可以更了解企業管理的實際環境和運作心得，以便將所學的理論知識與實踐融會貫通。因此，澳門管理專業協會屬下年青行政人員俱樂部特舉辦『與ＣＥＯ對話』講座並得到教育暨青年局的贊助，邀請本澳知名企業人仕與參加者分享他們的寶貴營商之道，實行薪火相傳。

『與ＣＥＯ對話』於本年十二月六日假本會演講室舉行，邀請了本澳三位知名企業ＣＥＯ分享其成功之道。分別是澳門咀香園餅家董事總經理黃若禮先生、誠興銀行總經理包敬燾先生及靈達策劃有限公司董事總經理黃義滿先生。分享話題主要是詳談品牌成功之道、如何成為專業人仕的必經之路及如何建立人際網絡關係。是次講座反應熱烈，報名參加的大專學生人數接近八十人，他們均來自本澳不同的大專院校和企業，院校包括澳門大學、澳門旅遊學院及澳門科技大學等。

為加強設施管理的實踐，本會和澳門建築置業商會合辦的“香港設施管理交流學習團”，此乃兩會合辦的2007年度設施管理專業培訓計劃的一個壓軸項目，於11月23及30日組織兩團交流團前赴香港，先後參觀了沙田馬場、香港大學香港、中央圖書館及香港機電工程署。交流團團長、本會副會長及建築置業商會副理事長林金城表示，隨著本澳越來越多大型工程項目相繼投入運作，居民對設施的質素要求不斷提高，希望透過借鑒香港的設施管理經驗和模式，可為本地引入新思維。兩團交流團合共六十多人參加，隨行者還包括管理學院院長陳炯釗博士、建築置業商會副理事長麥文新先生、常務理事李發權先生；以及其他來自公營及政府部門、公共運輸、醫療、酒店及教育等範疇的業界人士。

澳門管理專業協會屬下年青行政人員俱樂部，於11月10日在路環九澳海邊石灘順利舉行『夜間遠足』活動，活動主要目的是希望在工餘時間提供一個放鬆身心的機會，讓各參加者能在活動中建立團隊精神及增進友誼。是次活動邀請了一些專業遠足人士帶領參加者在進行一連串的集體活動，如戶外烹飪比賽、攀石等，內容豐富精彩，刺激緊張。參加人數多達50人，主要是政府機構、酒店業及俱樂部成員等。

2007年度『世界管理挑戰賽』記者招待會，已於十月二十四日下午五時三十分假本會演講廳舉行，主要介紹該比賽的歷史及賽事規則。會上理事長劉永誠先生表示，有關活動連續十一年由本會主辦，目的是藉著比賽在全球提高現代化企業管理水準，以及促進各國企業管理技術的規範化。對於參賽者而言，透過比賽可提升工作能力，掌握管理、投資等多方面技巧，同時在比賽中加強與隊員的默契，提高工作效率。副理事長兼名譽秘書長謝思訓先生介紹時指出，國際上許多院校已將有關比賽作為培養工商管理碩士的教材，許多大公司也將其作為選拔、培訓、考核、評估企業管理人員的重要工具。比賽的核心是一套逐年更新及高度完善的電腦系統，模擬出一個互動市場模型，各家企業需要互相競爭以爭取最大利潤為目標。副理事長兼活動及傳訊委員會主席何小敏小姐補充，澳門區賽事將於十月三十一日正式開始，現時已報名的參賽隊伍有七十八隊，共二百八十二人。能夠進入總決賽隊伍只有八隊，相信本年的賽事競爭激烈。

近年本澳眾多基建相繼動工及投入服務，設施管理對項目的長遠效益起著重要作用。為了提高業界對設施管理的認識，澳門建築置業商會聯同澳門管理專業協會於十月十三日合辦『建築工程與設施管理講座』，該講座是『設施管理專業培訓2007』的其中一個培訓項目，並得到特區政府運輸工務司贊助。

當日出席活動的主禮嘉賓包括運輸工務司司長劉仕堯先生；澳門建築置業商會及澳門管理專業協會理事長劉永誠先生；澳門建築置業商會副會長莫均益先生，副理事長林金城先生及謝思訓先生，常務理事區天興先生、劉永年先生、關穎小姐；澳門管理專業協會副理事長何小敏小姐及莫志偉先生等。更吸引了一百六十多位業界人士參加，場面熱鬧。培訓項目，並得到特區政府運輸工務司贊助。

運輸工務司司長劉仕堯致詞時表示，特區政府致力推動澳門成為博彩旅遊中心，近年澳門居民生活質素提升，運輸範疇與居民生活息息相關，未來將會繼續配合政府施政方針，不斷優化各項民生建設，努力推動澳門發展。目前各項大型建築項目相繼投入，居民和使用者的要求亦不斷提高，該設施管理專業培訓可令管理者提供具國際化管理的思維，相信有助提升相關設施的建設；學習了有關知識後，與特區政府一起構建更美好的生活環境，為促進澳門經濟發展作出貢獻。培訓項目，並得到特區政府運輸工務司贊助。

理事長劉永誠先生表示，居民逐漸對公私營機構設施質素提高要求，要確保資源不被浪費，設施管理與建築工程磨合極為重要。設施管理專業在本澳雖仍屬起步階段，隨著澳門的發展，將有更多大型設施及基建項目相繼落成及投入運作，對設施管理的需求將日漸提高。

為讓本澳從事人資管理的人士有機會學習外地成功企管的經驗，澳門管理學院聯同澳門管理專業協會屬下人力資源工作者俱樂部於7月24日組織交流學習團，前赴香港參觀香港漢堡大學(麥當勞)及國泰航空有限公司，了解兩家企業人力資源管理的經驗和管理心得。交流團成員分別來自本澳各政府機構、酒店等人力資源工作者。

澳門管理專業協會第二十三屆週年大會及週年聯歡晚宴於七月十八日(星期三)晚上七時，假澳門旅遊塔會展娛樂中心三樓舉行，並選出本會第十二屆理監事會成員(2007-2009)。

理事長劉永誠表示，本會將繼續為本澳社會培養更多管理人才，並以“卓越管理、締造未來”為使命，強化人力資源，提升企業競爭力和管理效率，為澳門創造更美好的明天。

當晚邀請到社會文化司司長崔世安博士為主禮嘉賓，在致詞時表示，為保持澳門經濟增長的強勁勢頭，本地經營者須引入有效的管理模式，從而提升競爭力。他深信澳門管理專業協會將一如既往，推動本地管理向高效率方向發展，令本地管理水平更上一層樓。

晚宴期間本會舉行了一場以時下管理行政人員最關心之課題的講座，今年講座的題目為『設施管理如何提升企業成效？』，邀請到國際企業房地產協會-亞太區分會兼創會主席黃守發先生擔任主講嘉賓，分享經營理念和管理心得。

澳門運輸工務司劉仕堯司長日前 (十七日)在一個題為「集體運輸系統對澳門持續發展的重要性」座談會中向本澳青年社團介紹即將發展的輕軌系統。

活動由澳門管理專業協會屬下年青行政人員俱樂部主辦，邀請到本澳主要青年社團代表參加。在會上劉仕堯指出，特區政府視興建輕軌系統為澳門持續發展的項目，以輕軌打破澳門有限的土地資源及交通環境的限制，完善澳門社會、經濟及外資營商環境。由於此項目的生命週期達30至40年，對現時的年青人以致他們的下一代影響深遠，故此他希望藉此機會與年青人作更深層次討論，透徹解答他們關心的問題。同時他亦鼓勵年青人多發表意見，支持集體運輸系統，同心協力建造更美好的居住環境。

興建輕軌的迫切性 劉仕堯表示興建輕軌雖未能完全解決運輸系統的全部問題，但此計劃有助改善澳門交通的嚴重擠塞、舒緩未來澳門交通的負荷、優化社會環境、吸引外來投資者及配合旅遊業的發展。旅遊業及博彩業帶動澳門整體經濟上升，創下歷來最低的失業率，面對經濟急速發展，人多車多的生活環境下，輕軌的興建能推動城市的可持續發展和促進本澳與珠三角地區的融合。加上新加坡和台灣相繼發展博彩業，輕軌的落成將能完善澳門的交通網絡，吸引外商投資及製造更多就業機會，增強澳門與鄰近城市/國家的競爭力。

輕軌的特色 輕軌以架空系統設計，是無人駕駛自動系統的定位交通。輕軌可按需要自動調整列車班次，以配合繁忙及非繁忙時段的需要，最高載客量每小時約8000人次，能達致可靠安全、承載量高的目的。此外車廂及車站以無障礙設計、扶手電梯、升降機及導盲磚以照顧長者及殘障人士。輕軌生命週期長達30-40年，其環保系統設計概念使能源可循環使用。由於干擾施工進度的技術變數和影響較少，且建造及營運成本低；長遠來看，輕軌更能舒緩現有道路網的壓力、減少環境污染，提升生活素質。

系統的設計 劉仕堯表示輕軌方案將以國際公開投標方式，以澳門半島及"乙水"仔島分階段進行。輕軌覆蓋範圍主要為澳門大動脈，沿線所經的車站23個，方便乘客轉承其他交通工具。而施工期間不需拆卸任何建築物，並對現有道路佔用的阻礙減至最低。劉仕堯認為關閘未來將成為其中一個最重要的口岸，其高密度的人車流量並不適合成為發展輕軌的中心點。他表示若第一期興建能達到預期效果，有利於規劃第二期筷子基連接西北、內港的路線。

改變「車到門口」習慣 席上各青年代表踴躍發言，對輕軌系統的設計及未來發展紛紛提出意見。他們特別關注系統的路線由於未能延伸到舊區，對大部份居民和中小企業未能作出充分照顧。劉仕堯強調輕軌只是整個交通系統的一部份，並不能完全取代澳門現有的交通工具。尤其部份區域地密人多，除技術支援，政府仍需考慮其建築及營運效益。因此輕軌只屬其中一種工具，有關輕軌能否深入所有區域，仍需靠巴士及其他交通工具的接駁服務以優化及完善交通網絡的需求。他指出除利用技術和科技解決交通問題外，澳門居民亦需改變「車到門口」習慣。他表示電單車雖然能為駕駛者帶來直接便利，但就長遠城市整體發展來看，輕軌能為市民提供舒適、可步行及空氣質素高的環境。至於汽車或電單車數量控制，他表示仍需要得到市民與政府互相配合。

是次座談會邀請到運輸工務司司長劉仕堯、建設發展辦公室兩位高級技術員周惠民及李安德，透過播放模擬輕軌運作的影片，詳細講解輕軌系統優化第一和第二期興建方案。參與座談會的青年社團主要代表包括：澳門管理專業協會屬下年青行政人員俱樂部林家偉、譚繼祖和盧俊宇；澳門青年聯合會江銳輝、李仁基；中華總商會青年委員會黃昇雄、王宗勝；澳門青年企業家協會何嘉倫、鄧婉玲；澳門廠商聯合會青年委員會吳皆妍、李睿恆和澳門（中國）青年商會潘慧君、關勳傑等。出席的其他嘉賓亦包括主辦單位澳門管理專業協會理事長劉永誠，副理事長謝思訓、何小敏和莫志偉，理事黃若禮和黃慶添。

由澳門建築置業商會及澳門管理專業協會主辦，並得到澳門特區政府運輸工務司贊助的「設施管理專業培訓計劃2007」，於2007年6月22日(星期五)下午三時半，假澳門管理專業協會--演講室(地址：澳門新口岸上海街175號澳門中華總商會大廈8樓)舉行「設施管理專業培訓計劃2007」記者招待會。

是次記者招待會主要介紹課程贊助單位、設施管理專業培訓計劃的構思、如何協助建築業提升素質水平和培訓計劃課程的內容等等。

MMA與能源業發展辦公室及行政暨公職局於六月十三日在行政法務司司長陳麗敏的見證下共同簽署「公共部門機構能源效益及節約能源計劃」合作協議；協助參與計劃的50個政府部門推動節能管理。

此計劃以協助參與的政府部門實施能源管理以達至節約能源和提升效能為最終目標。計劃分三階段為期兩年；內容主要包括建立能源消耗數據庫；透過有關研究，再按不同部門的功能和運作模式等因素，制訂一些符合部門實際情況的能耗指標，供部門參考及訂定目標。此計劃還包括向參與部門的協調員提供培訓，協助他們於日後在部門內落實相關工作。

代表三方簽約的是：行政暨公職局朱偉幹局長、能源業發展辦公室山禮度主任和MMA劉永誠理事長。